안녕하세요, 영양학 전공으로 여러 논문과 문헌을 읽고 평가하는 리뷰논문(고찰 논문) 준비하는데요,
졸업 논문 마감날짜가 다가오는데, 대체 어떻게 써야할지 모르겠네요.

저는 식품의 효능에 관해 쓰려고 하는데요,
예를 들어 비슷하게 마늘이 비만에 미치는 영향을 주제로 정했다면, 관련 논문 검색해서 활용하면 되는거죠?
목차를 어떻게 해야될까요 ?? 목차에 덧붙여 어떤 내용을 써야되는지 간단하게나마 조언부탁드려요..

서론-주제 선정 배경,
본론- 마늘의 여러 효능, 마늘첨가 식품들의 효능실험연구 방법, 연구결과, 연구결과에 대해 제가 지은 결론
결론- 맺음말
참고문헌

이렇게 밖에 모르겠어서 ㅜㅜㅜ 더 자세하게요 ㅠㅠ
참고한실험논문들은 그 실험들의 연구방법이나 결과만 붙여서 넣고, 제 생각을 쓰면 되는건가요 ??
마늘을 첨가한 빵, 요구르트, 떡 등등의 효능에 대한 시험연구 결과가 많은데 논문을 쓸때에는 어떻게 포괄해서 써야하는지 막막해요...식품별로 따로따로 쓰나요..흠(빵의 결론은 이랬다, 요구르트는 이랬다 등등)

논문 작성에 관해 전반적으로 많은 조언 부탁드려요...