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식품을 담는 용기는 식품자체의 안전만큼 중요합니다

식품을 담는 용기는 식품자체의 안전만큼 중요합니다

남자

마트에 가면 비슷한 플라스틱 용기 제품이라도 가격차가 심하게 나는 경우가 많습니다.
특히 환경호르몬이 없다고 하는 비스피르라는 표시가 붙은 제품은 더 비싼 경우가 많지요.
비싼 가격에도 이런 제품들이 잘 팔리는 것을 보면 우리 소비자가 환경호르몬에 대해
우려하며 이를 피하기 위해서라면 지갑을 열 준비가 돼 있음을 짐작할 수 있습니다.

환경호르몬의 의미는 “환경에 배출된 일부 화학물질이 체내에 들어가 마치 호르몬처럼 작용한다”라는
의미 때문에 붙여진 이름입니다. 환경호르몬이 실제 호르몬과 다른 점은 쉽게 분해되지 않고,
사람의 지방조직에 축적돼 환경이나 체내에 오래 잔류할 수 있다는 것이고요.

다들 중금속이나 잔류농약 등의 경우엔 인체 유해성을 인정하지만 환경호르몬의 해악에 대해선
‘우려된다’ 혹은 ‘침소봉대’라는 의견으로 갈려 더 많은 불안감이 느껴집니다.

제가 하고 싶은 말은 소비자 입장에서 플라스틱 용기를 무조건적인 사용을 하지말자는 것은 아니고
‘사려 깊은 회피’를 생각해 볼 필요성이 있다는 것입니다.

특히 우리가 안전하다고 생각하여 더 많은 돈을 지불하며 구입하는 비스프리 제품에서도
여성호르몬 물질이 유출된다는 학술적 보고까지 나온 상태이기 때문에 꼭 한번쯤 고민이 필요하지 않을까 합니다.

집에서 플라스틱 용기를 사용해야 한다면 전자렌지에 돌리거나 뜨거운 음식 그리고 물 또는 염분이 있거나
기름진 음식을 담는 것, 직사광선에 노출시키는 등의 행위는 피해야 합니다.
환경호르몬의 피해를 최소화하기 위해서죠.

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