돌잔치를 앞두고 있으니 준비해야할 것이 한두가지가 아니군요.

지불보증인원이라고 룸별로 해당하는 보증인원을 정해야 하잖아요.
원탁이 있는 룸으로 하려고 보니 원하는장소에원탁인 룸은 하나뿐이고
그곳은 지불보증인원이 50명이네요.
대략 추산해서 많이 오면 40명 정도로 가족친척분들만 초대하려고 하는데...
보증인원이라고 잡아놓으면 50명보다 못 와도 50명 분으로 계산해야 하는거죠?

부페에 알아볼 때 계약 전에 특별히 따로 요구해야 할 사항 같은 것이 있을까요?
서비스 품목 체크...
전에 어떤 엄마는 주류와 음료는 식탁에 올려두지 않고 바로바로 주문해서 먹도록 하니 절약이 많이 되더라고 하던데...
이런 팁 같은 것도 궁금해요.

돌잔치 경험있는 맘들 조언 기다릴게요.