콜라겐 넣는 시점의 온도가.. 매우 낮아야 하나요?
은아
화장품에 아카시아 콜라겐을 첨가물로 즐겨~~ 넣고 있습니다.
첨가물 온도 50도 안팎에서 넣어 주는데,
콜라겐은 30도 이하로 내려가서 넣여줘야 한다는 말을 들어서요.
콜라겐이 열에 약한 물질인가요?
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나리
한마디로 표현하자면 계란 흰자가 열 받으면 하얗게 되어서 원래의 투명함으로는 못 돌아오는 거랑 똑같은거죠..
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아잉형님
또 새로운 노하우라는..^^
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태양
ㅎㅎㅎ^^ 미지근한정도는 대략 35-40도이죠
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링고
아항~ 그렇군요..
저는 그냥 첨가물이라 다 미지근할 정도면 넣어줘요. -
우시
콜라겐은 경단백질(硬蛋白質) 인데요- 단백질의 종류이다 보니 열에 약합니다. 단백질은 열에 의해 변형이 되는데 변형이 된 후에는 돌아오지 않는 성질이 있기 때문에 최대한 낮은 온도에서 넣어주시는게 효과를 보는 방법이라 생각됩니다.
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