해물찜이나 아구찜 집에서 쉽게하는 레시피 있나요?
한지잠
찜요리를 정말 좋아해요~~
근데 매번 사먹기 부담스러워용
혹시 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법있나요?
왠지 찜요리는 집에서 하기 어려울꺼 같아서 해볼생각을 그동안 못했어요~~
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참
우와~~상세한 설명 정말 정맣 감사해요 내일 재료사다가 바로 해먹어야겠어요~~~
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차오름
우선. 주 재료. 익어야 할 재료는 넣쿠 반쯤 익히세요 .. 아. 마늘마니 후추 소금 조금 넣쿠요 ...
반쯤 익으면. 큰 시장 ( 역전 시장. 부사동 시장 등 ) 찜 콩나물 따로 팔아요. 반만 익이고 하시면 콩나물을 생으로 넣으시고. 거의 익히면 콩나물을 살짝 데쳐서 찬물에 씻어 넣으세여. ...
두번째 방법이 처음 하시면 실패 확률이 적어요
콩나물 넣으실때 소금 조금하고 중간중간에 고춧가루를 넣으세요
버무릴때 볶을때 쳐럼 버무리면 콩나물 숨이 -
모은
양념은 뭐가 들어갈까용?
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키움
그런가용? 저도 지금 군침 삼키고 있어요~~
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푸른나래
네~한번도전해볼께용~
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그리
글쿤요?지금 바로 검색 해볼께요
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도란도란
요거 소스 인터넷에 팔아요ㅎ
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청력
큰 볶을 냄비? 그거 시장가면 2 만원 정도 하구요. 아구찜은. 진짜 싸게 하네요. 5 천원 아귀와. 2 천원 콩나물 ... 미나리? 있음 딱 !!
예전 식당하시던 엄마 친구 분이 알려 주셔서 찜 해먹는데. 말로 설명이 ㅠㅠ
아무튼 불 조절이 최고인데. ... 맛있게 해 드세요.
아 ~~ 해물찜 먹고 싶다 히히히 -
테이
갑자기 너무 먹고싶자나요. ㅠ^^;;::
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지은
저두 해물찜 너무 좋아하는데 비싸서 큰맘먹구 먹다가 얼마전에 해물사서했는데 큰솥에 물없이 하는게 포인트더라구여...양념은레시피마다 똑같구..그냥어찌해두맛나니깐마음비우고도전해보세여
단골생선집에서 해물골고루 2만원어치 사서 진짜 배터지게 먹었어여..ㅋㅋㅋ
곧 후기올라오겠어여..성공하세여
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