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돼지고기 앞다리살 덩어리가 들어왔는데요.이거 어떻게 짜르는거죠ㅠ

돼지고기 앞다리살 덩어리가 들어왔는데요.이거 어떻게 짜르는거죠ㅠ

파도

덩어리는 처음 이라 어찌짤라야할지 도마에 올려놓고 스톱 됐어요..소주잔은 크기 비교샷이에용
껍데기째 짤라도돼나요?

  • 더글러스

    오오~그런꿀팁이~!!!생으로 자르다가 손 베일뻔했어요ㅠ

  • 적송

    냉동실에서 살짝 얼려서 썰면 얇게 잘 썰리더라구요~
    앞다리살이 지방이 적은편이라 수육도 괜찮고
    제육볶음도 괜찮아용ㅋ

  • 연블루

    수육도맛있겠네요~감사합니다~^^

  • 이루리라

    삶아서 수육하셔도 괜찮아요 앞다리살^^

  • 난길

    안그래도 껍데기가 너무 안잘려서 따로먹으려고 벗겨냅?고있어요
    칼을 갈고 잘라도 고기자르기가쉽지않네요ㅠ

  • 풋내

    껍데기채 자르셔도 되는데~ 전 껍데기는 질겨서 발라먹어요~ 껍데기 따로 떼서 안쪽 지방 벗겨내시고 굽거나 삶아 무쳐 먹어도 맛나요~^^

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