돼지고기 앞다리살 덩어리가 들어왔는데요.이거 어떻게 짜르는거죠ㅠ
파도
덩어리는 처음 이라 어찌짤라야할지 도마에 올려놓고 스톱 됐어요..소주잔은 크기 비교샷이에용
껍데기째 짤라도돼나요?
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더글러스
오오~그런꿀팁이~!!!생으로 자르다가 손 베일뻔했어요ㅠ
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적송
냉동실에서 살짝 얼려서 썰면 얇게 잘 썰리더라구요~
앞다리살이 지방이 적은편이라 수육도 괜찮고
제육볶음도 괜찮아용ㅋ -
연블루
수육도맛있겠네요~감사합니다~^^
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이루리라
삶아서 수육하셔도 괜찮아요 앞다리살^^
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난길
안그래도 껍데기가 너무 안잘려서 따로먹으려고 벗겨냅?고있어요
칼을 갈고 잘라도 고기자르기가쉽지않네요ㅠ -
풋내
껍데기채 자르셔도 되는데~ 전 껍데기는 질겨서 발라먹어요~ 껍데기 따로 떼서 안쪽 지방 벗겨내시고 굽거나 삶아 무쳐 먹어도 맛나요~^^
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