고구마맛탕레시피요~~(무플절망)
허리달
한번도해보지않은 맛탕을하려고합니다..ㅋ
레시피좀 알려주세요..
맛탕을해야 제 차 라이트가 새롭게 태어난답니다.ㅋ
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설아
설탕과물1;1조합으로중불에놓코살살녹여서설탕시럽만들어두됨..난전분안빼..기름에안튀구괜찬더라구..^^
벌써해먹어서도움이안됐음...안되는데말이쥥...ㅋㅋ -
공주
저두 해봐야겟어요
고구마싫어하는데 집에있는 고구마 어케 처리해야할까 햇는데ㅋㅋ
급먹고싶네요^^* -
우울녀
자세한설명 땡큐~~^^
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Sweet
고구마 채썰어 튀기고 물엿 뿌려줘도 좋아해~^^
아님 맛탕 크기로 자르구 난 바로 튀겨
전분빼라는디 겉표면 마를 쯤에 튀김 기름 안튀고 좋앙
참 고구마 전자렌지에 돌리고 튀김 푹 익혀져서 좋구~^^
물엿이랑 조청 1:2 비율로 뿌림 걸쭉하그 좋드라~^^ -
요루
네네~~너무 감사합니다~^^
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참이삭
먹기좋게 썰어 3/1쯤 기름 넣고 설탕 기호에 맞게 넣어 불 켜 기름이 팔팔 끓면 중불로 바싹 튀겨요
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츠키코
감사합니다~~^^
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겨레
고구마 적당한크기로 썰어서 찬물에 잠깐 담궈 전분기 빼시구요..
작은냄비에 썰어둔 고구마 두께가 잠길정도만 기름 넣어서 노릇해지게 튀기세요..(전 집에서 기름 많이 사용하는 거 싫어서 작은데에 여러번 나눠서 해요ㅋ)
다 튀기면 후라이팬에 옮겨서 설탕1큰술 올리고당3큰술 물3큰술정도 섞어 부어주고 끓이면서 버무려주시면 되요^^
단거 좋아하시면 시럽은 조절하세요ㅋ -
매1혹
감사합니당~~^^
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참
고구마 깍뚝 썰어서 찬물에 10분정도 담가 전분끼 빼고 전자렌지에 5분정도 돌려서 익힌다음
후라이팬에 식용유 둘러서 튀기듯 익혀주시거
거즘 익으면 올리고당이나 시럽 넣어서 뒤적하면
땡이여 ~~ ㅎ
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