아! 아가베~
여기에 고거 넣어도 되는군요.ㅎㅎ 그거 집에 있는데 활용해야겠네요^^

전 아무것도 안넣고 멸치 잔가루 털어서 살짝 볶다가 견과류 갈은거 넣고 아가베 시럽 넣고 조금 볶으면 끝~~^^아이 잘먹어요^^

참...물엿대신 올리고당이나 꿀을 넣기도 해요
전 집에 꿀이 있어서 꿀을 넣어요

넵^^
좋은 방법 감사합니다~ 적용해볼게용^^

전 지리멸치아시죠? 그거 달군팬에 암것도 안넣고 그냥 먼저 달달 볶다가 간장하고 물을 1대1비율로 넣고
졸아들때까지 볶아요 다 졸았다 싶으면 호두랑 같이 물엿넣고 불끄고 마지막으로 볶아주시면 되요
그리 해주니깐 잘 먹더라구요~~

역시 노하우^^
주부 100단이신가봐요.ㅎㅎㅎㅎ
요대로 해봐야겠네요~

전 미리 작은 그릇에 조림간장 조금과 설탕조금에 그양만큼의 물을 부어서 설탕을 녹혀요 그런다음 실치를 약한 불에 기름없이 달달 볶아 비린맛과 눅눅함이 없을때 슬라이스 아몬드 듬뿍넣고 간장양념 부어가며 볶아요 양념이 다사라지고 나면 불끄고 물엿으로 윤기와 단맛맞춰주시고 깨조금^^* 간단하지만 애들은 잘먹어요^^*

ㅎㅎ 우진맘님 부지런하신듯요^^
블로그 너무 예뻐용^^ 감사합니다~

아,마요네즈.
고소할것 같아요^^ 비린맛도 없애주고~

간장약간이랑매실액넣구요 부드럽게하기위해서 육수조금 넣어서 조려주시면 부드러워요 어른들은 먹을때 마요네즈 살짝넣주면 부드럽고 고소해요