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양배추 찜..얼마나 쪄야 해요?

양배추 찜..얼마나 쪄야 해요?

수리

양배추 쌈싸먹는게 먹고 싶어서
매년 하는데..
전 항상 너무 물러서 삶아 지거나
안 익어서 넘 탱탱하거나..ㅜㅜ
늘 실패에요.
냄비에 채반얹고 양배추 1/4조각 정도로 잘라 넣고..
몇분이나 삶아야 해요?
센불에 하나요?
양배추 잘 삶으시는 주부9단 님들 정보좀 부탁드려요

  • 개힘

    맞아요.낱장으로하면 금방익고 좋아요

  • 새얀

    가운데 속은
    잘안떨어지니
    억지로 안뜯어도돼요
    금방 익으니

  • 날샘

    고맙습니다..낱장으로...첨 알았어요^^

  • 꽃가을


    센불에 삼발이위에 올려서쪄요
    낱장으로 뜯어서
    그리고시간은
    김이 밖으로 나오기시작하면
    2분정도있다가
    불끄고
    조금있다가
    뚜껑열어요
    양배추는 푹 안익혀도되요

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