접때 북어계란콩나물국 모아님~ 레시피 공유좀^^;
마호
신랑이 오늘 술을 진탕 들이붔고 올듯 ㅋ
접때 울집 단골메뉴라고 글올라왔었는데 넘 맛있게 보이더라구요^^
레시피 공유좀해주셔요
그분이 보실랑가 몰겠어요...
아니면 멋있게 끓이는 법좀...
저..요리솜씨 없어요ㅠㅠ
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세여닝
아~달달볶아야...
감사해요^^낼 아침에 도전 ㅋ -
나봄
육수없이 끓이 실려면
1.북어 물에 불린거 물기짜서 무우 얇게썬거랑 냄비에 넣고
참기름과 소금 넣고 달달볶아요
2.냄비에 물 붓고 대파 콩나물 넣고 끓여요
3.두부랑 계란푼거 넣고 소금간 해주고 좀 더 끓이심 맛나요~^^ -
보르미
실패안했음 좋겠네요ㅠㅠ
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하림
저도 레시피 잘보고 가요ㅈㅎㅎ
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이퓨리한나
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 먹어봤는데...전 표나던데...신랑분은 장금이???미각상실하신듯...??
그리 해주고푸네요ㅠㅠ -
봄
저는 오뚜기 북어국 끓여줘요ㅋㅋ 국 끓일거 없고 귀찮을때 찬장에 숨겨놨다 끍여주면 아~시원하다 맛난다 하더라구요 ㅋㅋㅋ껍데기는 검은봉지싸서 버리고 완전 범죄 히히 먹을만해요~북어도 살아있구~ ㅎㅎ 쓸떼 없는 소리 해서 지송;;;혹시나 참고하시라능,,^^*
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두루
감사해요^^
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연와인
시중에 황태채 파는걸루하심될꺼 같아요
전 육수에 멸치 다시마 대파를 넣어 푹 진한국물맛이 날때까지 끓여 사용해요 쓰고 남은 육수는 물병사용하지 않는거에 부워 냉장고에 넣어서 사용해요 된장찌깨도 김치찌개도 두루 쓰이더라구요 -
재마루
육수는 뭘로^^;멸치다사마요??
콩나물완전 좋아해요 ㅋ
요라는 쉬운듯 어려바요
지금 장보러 갑니다 ㅋ
북어가 없으면 호ㅓㅇ태???사도 될까요ㅠㅠ
접때보니...중국산 황태뿐이던데ㅠㅠ -
황소자리
갠적으로 육수를 따로 내구요.. 북어는 먹기 좋은 크기로 손질해 기름없이 살짝 볶은 담에 사용해요..
육수를 냄비에 끓이고 콩나물을 조금 넣어 익힌다음 북어넣구요.. 뭐.. 두부같은걸 넣어 드셔도 좋구요.. 간을하고 대파 잘라 넣고 마지막에 계란물 풀어서 소번 끓인담에 상에 내요..콩나물이 싫으시면 안 넣으셔도 괜찮아요..
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