저희는양이많아서 튀김팬에 물부어서 대나무살위에 올리고 푹쪄요~은박지싸고요~^^

저희시댁이하는방법인데 생선대가리가안떨어지도록 큰꼬지를끼워넣어요 그리고호일에 고기를싸고 찜솥에 비린내없애기위해 소주 반정도넣고 고기양에따라서 찌면되요
저희는 생선이 많아서 40분정도쪄요

저희 시엄니 하시는거 봤는데
큰 찜솥에 망 같은걸 깔고 지푸라기를 듬성듬성 깔고
생선에 식용유를 솔로 뭍혀서 조금씩 발라주시고
은박지로 생선대가리 부터 배까지 싸서
생선끼리 또 붙지말라고 또 지푸라기를 깔고 찌셨어요
시간은 제가 확실히 모르겠구요ㅠ
찌고나서 뚜껑을 열어보니 고기들이 진짜 맨들맨들하니
하나도 들러붙지도않고 잘쪄졌어요~

어무이들~~ 감솨합니다~~~^^

찜솥에넣고 김이나오면그때부터 10분정도..중간에한번열어보고생선이약간갈라지면익은거예요~~

저도 젤윗분처럼쪄요~~ 근데 딱한번 무를 깜박해서 임시방편으로 고기를 호일에 싸서 쪘어요ㅋ

저희집은 그냥 생성구이하듯 구웟는데..이것도 집집마다 다르게 하네요 ㅎ

어시장 생선 말려서 파는곳있어요
족발파는쪽으로~~~

쪄서 파는집어디예요?
어시장 어딘가요?

찜솥에 무우르 썰어서 깔고 찌면. 생선이 찜솥에 달라붙지않아요~~
그러고 머리는 왼쪽 배는 제쪽으로 놓고 쪄야하구요
찌는게힘드시면 어시장가면 쪄서 킥으로 필요한시간에 보내줘요
킥비만 내면 되구요~~^^
아주 편하고 좋쵸^^