김치고등어조림할때요ㅠ
에가득
지금고등어랑김치랑넣고 조림하고있는데
고등어비린내가넘마니나요ㅠ.ㅠ
쌀뜨물에 30분냅뒀는데도그러면 어떻게해야하나요ㅠ.ㅠ
조림거의다했는데 간도맞고한데 비린내가넘심해요
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상처주지마
생강한쪽이 답인듯해요~~^^
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환히찬
식초를 아주 살짝 뿌리면 냄새 잡힌다고 황금레시피 나오늠 프로그램서 본 적 있어요.
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핫보라
티비에서 보니 무깔고 고등어 물넣고 우선 끓이고 고등어가 익으면 그때 양념을 넣으래요~ 뚜껑열고익히고요. 끓을때 거품 걷어내고. 오늘은 소주같은거 넣으시고 담번엔 이리 해보세요~^^
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궁수자리
생강 한조각 넣으심 비린내잡혀요
비린내 성분은 트리멜티아민 ?인가 하는 성분인데 예전에 배워서 아리까리요~~~생강이 많이 잡아주거든요 -
By은지
미림이 잡내잡는데 좋더라고요
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별빛
전 소주 조금넣어하는데요~~나름비린내제거로요~~ㅋ
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